Meidän omenapuut alkavat näyttää kovin herkullisilta ja laitoinkin erääseen facebook-ryhmään kyselyn parhaasta omenapiirakasta. Sain monta suositusta maisemakahvilan piirakkaan ja päätin kokeilla . Piirakkaa voi tehdä niin omenoilla kuin muillakin marjoilla tai hedelmillä, vaikka alun perin ohje onkin raparperipiirakan ohje.
Piirakka tuntui tehdesä kovin tutulta ja olen varmasti nuoruudessani tehnyt samaista piirakka hieman eri muunnoksena, muistaakseni siskoltani saamassa ohjeessa täytteen toinen rahkapurkki oli korvattu kermaviilillä ja täytteeseen lisättiin yhden sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu. Hedelmiä tai marjoja ei tuohon piirakkaan lisättä sitruunaa lukuunottamatta.
Piirakkaa suosittelen , sillä onhan tuolla valtaisalla sokerimäärällä pakko tulla herkullista. Omenapiirakkaversioon lisään jatkossa ainakin kanelia mukaan.
Täällä ruokablogin puolella olen viime aikoina ehtinyt kovin vähän kirjoitella, energia tahtoo mennä remonttiin. Raksablogia voi seurata täällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti