lauantai 13. syyskuuta 2014

Omenapiirakkakokeilut jatkuu....

Amerikkalainen omenapiirakka on tehty kinuskikissan ohjeella ja löytyy TÄÄLTÄ.  Kokeilin tällä kertaa omenoiden siivuttamisen sijaan tehdä omenakuutioita, mutta palaan takaisin perinteisiin siivuihin sillä omppukuutioni näyttivät sipulitäytteeltä. Vinkkinä vaikeaan taikinaan: pohjan ja päällisen voi ensin kaulia kahden leivinpaperin välissä ja nostaa paikoilleen niin, että päällimmäinen leivinpaperi on taikinassa vielä kiinni.

Koko perhe piti tästä leipomuksesta , joten halusin kokeilla voisiko täytettä pakastaa mausteineen kaikkineen ja kokeilu osoitti , että kyllä voi. Nyt saan osaa omenapaljoudesta hyödynnettyä ja pakkaseen on sujahtanut valmiita amerikkalaisen omenapiirakan täytepusseja.

Vaniljajäätelö sopii erinomaisesti tähän herkkuun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti